Via della Maona, 18/20r
16155 Genova Pegli
010-8683849
E-mail: info@alibabadolci.it
Alė Babā nasce dalla passione ventennale per i dolci dei
suoi titolari, Alfredo ed Enrico Rossi, e produce in modo artigianale
principalmente dolci di pasticceria fresca al cucchiaio ed alcuni prodotti da
forno come il bunet e torte al cioccolato. La cura con cui vengono realizzati
inizia dalla scelta delle materie prime, e continua nella lavorazione fino ad
arrivare al prodotto finito.
Ciō avviene in un laboratorio perfettamente attrezzato per garantire il massimo
della qualitā e dell'igiene. Tutto questo per offrire un prodotto fresco, di
alta pasticceria, nella normale catena della ristorazione e vendita al
pubblico.
Alė Babā fornisce i suoi prodotti anche per la ristorazione: ristoranti,
pizzerie, tavole calde, ristorazione collettiva.
I dolci possono essere forniti da impiattare e da rifinire con guarnizioni.
Si realizzano torte a richiesta.
Sono possibili servizi completi di catering dal salato al dolce.
La nostra produzione puō cambiare durante lanno. In estate si realizzano anche bavaresi , mousse e spume alla frutta ed altre specialitā estive.
MENU PRINCIPALE
Ristorazione e
catering